Toma un aguacate maduro y córtalo por la mitad, retirando el hueso. Rellénalo generosamente con el pollo pibil que vienen en bolsa. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto. Si deseas un toque de frescura, exprime un poco de jugo de limón sobre el aguacate relleno. ¡Listo! Ahora tienes un aperitivo o plato principal rápido y sabroso que combina la cremosidad del aguacate con la autenticidad de las carnitas. ¡Disfruta de esta delicia en minutos!